Sábado à noite...

Não, você não entrou no blog errado...

Sábado foi aniversário do Marido, e como nós não iríamos sair(pois ele teve que trabalhar), decidi fazer um jantarzinho especial...

O cardápio foi escolha dele: Nhoque com bifes à rolê e de sobremesa pavê de chocolate com maracujá.

 

Nhoque e bifes sem segredo, receita tradicional...

Mas a estrela da noite(tirando o aniversariante, é claro!) foi o pavê...

É a receita dele que vou mostrar para vocês:

Ingredientes

200 ml de água

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

Polpa de 1 maracujá

1 ½ lata de leite condensado (600 gr)

1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 gr)

1 ½ xícara de chá de suco de maracujá (300 ml)

150 gr de chocolate meio amargo derretido

150 gr de chocolate branco derretido

1 ½ pacote de biscoito maisena (300 gr)

Modo de preparo

 Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher de sopa de amido de milho, 

1 colher de sopa de açúcar e polpa de 1 maracujá, leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia.

 Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar.

 Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro, 

1 ½ xícara de chá de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. 

Adicione ao primeiro creme 150 gr de chocolate meio amargo derretido e misture bem. 

Na outra parte do creme adicione 150 gr de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve.

 Coloque num refratário uma camada de biscoito.

 Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. 

Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. 

Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo,

 biscoito e creme de chocolate branco.

Cubra com a geléia de maracujá (reservada acima), enfeite com algumas sementes de maracujá e leve para gelar por 2 h. 

Ficou divino, todo mundo aqui em casa adorou...

  Vale a pena fazer, é muito gostoso mesmo...

Acho que devo ter engordado uns três quilos esse fim de semana, mas tudo bem, rsrsrs...

Façam e depois me contem, tá...

Bjussssss